1. 정보개요
코코아는 초콜릿이 만들어지는 식물입니다. 쓴 초콜릿은 구운 코코아 낟알을 뜨거운 롤러 사이에 눌러 생산됩니다. 코코아 가루는 쓴 초콜릿에서 지방을 짜내고 남은 재료를 가루로 만들어 냅니다. 달콤한 초콜릿은 쓴 초콜릿에 설탕과 바닐라를 첨가함으로써 생산됩니다. 화이트 초콜릿은 설탕, 코코아 버터, 그리고 우유 고형분을 함유하고 있습니다.
코코아는 심장병과 고혈압에 가장 흔하게 사용됩니다.
어떻게 작동하나요?
코코아는 플라보노이드라고 불리는 산화 방지제를 포함한 다양한 화학물질을 함유하고 있습니다. 이러한 것들이 신체에서 어떻게 작용하는지는 분명하지 않지만, 혈관의 이완을 야기하는 것으로 보입니다. 이것은 혈압을 낮출 수 있습니다. 이 화합물들은 또한 염증이나 혈관의 막힘을 촉진하는 신체의 화학 물질들의 활동을 감소시킬 수 있습니다.
2. 사용법과 효능
에 효과적일 수 있습니다.
심장병 몇몇 연구는 코코아를 먹는 것이 심장병과 사망의 가능성을 낮춘다는 것을 보여줍니다. 코코아는 혈압을 낮추고 혈관 기능을 개선함으로써 이러한 효과를 가질 수 있습니다.
고혈압입니다. 대부분의 연구는 다크 초콜릿이나 코코아 제품을 2주에서 8주 동안 먹는 것이 혈압 측정에서 최고 수치를 4mmHg까지 낮출 수 있다는 것을 보여줍니다. 혈압이 높은 사람에서는 최저 수치(확장 혈압)도 2mmHg만큼 낮아집니다. 코코아를 먹는 것은 또한 정상적인 혈압을 가진 사람들의 고혈압을 예방하는데 도움을 줄 수 있지만, 코코아가 플레인 초콜릿에서 나온 것일 뿐입니다. 후식으로 코코아를 먹는 것은 고혈압의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
비효율적일 수 있습니다.
콜레스테롤이 높아요. 코코아 제품은 콜레스테롤이 높은 사람들의 콜레스테롤 수치를 향상시키지 못하는 것 같습니다.
증거가 불충분합니다
노화 피부입니다. 일부 연구는 코코아 추출물을 단독으로 또는 다른 성분과 함께 섭취하면 피부 주름, 탄력, 거칠기를 개선할 수 있다는 것을 보여줍니다.
심장 박동이 불규칙합니다(심방 세동). 초콜릿을 더 많이 먹는 사람들은 불규칙한 심장 박동의 위험이 낮아 보이지 않습니다.
만성피로증후군(CFS)입니다. 초기 연구는 매일 많은 양의 코코아를 섭취하는 것이 피로, 불안, 우울증을 줄이고 CFS를 가진 사람들에게서 기능하는 전반적인 능력을 증가시킬 수 있다는 것을 보여줍니다.
간 흉터입니다. 연구는 액상 식사와 다크 초콜릿을 먹으면 간경변증이 있는 사람들의 간 건강을 향상시킬 수 있다는 것을 보여줍니다.
기억력과 사고력(인지적 기능)입니다. 코코아는 어떤 사람들의 기억력과 사고력을 향상시킬 수 있습니다. 그러나 모든 연구가 동의하는 것은 아니다. 이득은, 만약 있다면, 사람의 나이, 코코아 섭취 기간, 코코아의 선량, 그리고 인지 테스트의 난이도에 따라 달라질 수 있습니다.
나이든 사람들의 기억력과 사고력은 그들의 나이에 정상적인 것보다 더 떨어집니다. 초기의 연구는 코코아가 사고력이 약간 떨어지는 성인의 기억력과 사고력을 향상시킬 수 있다는 것을 보여줍니다.
변비요. 초기 연구는 코코아를 매일 복용하면 변비가 있는 아이들의 변비를 부드럽게 할 수 있다는 것을 보여줍니다.
당뇨입니다. 초기 연구는 코코아가 인슐린 저항성을 줄이고 민감성을 개선할 수 있다는 것을 보여줍니다. 하지만 코코아는 특히 적은 양이나 단회 복용량으로 사용될 때 혈당 수치로 보이지 않습니다.
심부전 일주일에 250그램까지 초콜릿을 먹는 사람들은 심부전의 위험이 줄어든 것 같습니다. 하지만, 일주일에 300그램 이상의 초콜릿을 먹는 것은 감소된 위험과 관련이 있는 것 같지 않습니다.
HIV/AIDS에 걸린 사람들의 혈액 지방의 비정상적인 수준. 초기 연구는 다크 초콜릿을 15일 동안 먹는 것이 HIV/에이즈에 걸린 사람들의 총 콜레스테롤이나 저밀도 지단백질 콜레스테롤을 낮추지 않는다는 것을 보여줍니다.
방충제입니다. 초기의 연구는 피부에 코코아 오일을 바르면 검은 파리 곤충의 물림을 감소시킨다는 것을 보여줍니다.
첫 번째 수( 수축기압)만 너무 높은 고혈압(격리 수축기 고혈압)입니다. 초기의 연구는 코코아 플라보노이드가 풍부한 다크 초콜릿을 매일 100그램씩 먹으면 고립된 수축성 고혈압을 가진 노인들에게 수축기 혈압과 확장기 혈압을 약간 낮출 수 있다는 것을 보여줍니다.
비만 초기 연구에 따르면 칼로리 감소 식단을 따르고, 다크 초콜릿을 두 칸씩 먹고, 18주 동안 무설탕 코코아 음료를 매일 마시는 것은 과체중이나 비만인 사람들의 체중 감소를 증가시키지 않는다고 합니다.
파킨슨병입니다. 초기 연구는 다크 초콜릿을 200mg 먹는 것이 파킨슨 병에 걸린 사람들의 움직임을 개선시키지 못한다는 것을 보여줍니다.
사지로 가는 혈류 불량(주변 동맥 질환)의 원인이 되는 혈관이 좁아집니다. 초기의 연구는 플라보놀이라고 불리는 특정한 화학물질이 풍부한 코코아 음료를 6개월 동안 마시는 것이 이러한 상태를 가진 사람들에게 걷는 거리를 증가시킬 수 있다는 것을 보여줍니다.
획을 그으세요. 초콜릿을 더 많이 먹는 사람들은 초콜릿을 덜 먹는 사람들에 비해 뇌졸중의 위험이 줄어든 것 같습니다.
장내 질환입니다.
설사.
천식입니다.
기관지염
폐 정체입니다.
간질환입니다.
방광과 신장 질환입니다.
주름을 예방합니다.
임신 중 스트레치 마크를 예방합니다.
기타 조건입니다.
이러한 용도에 대한 코코아의 효과를 평가하려면 더 많은 증거가 필요합니다.
3. 부작용과 안전
입으로 섭취할 때: 코코아를 먹는 것은 대부분의 사람들에게 안전할 것 같습니다. 하지만 코코아에는 카페인과 관련된 화학물질이 들어있다는 것을 기억하세요. 많은 양을 먹는 것은 신경증, 배뇨 증가, 불면증, 그리고 빠른 심장 박동과 같은 카페인과 관련된 부작용을 일으킬 수 있습니다.
코코아는 알레르기 피부 반응, 변비, 편두통을 유발할 수 있습니다. 그것은 또한 메스꺼움, 장에 불편함, 복통, 그리고 가스를 포함한 소화 불만의 원인이 될 수 있습니다.
피부에 바르면: 피부에 코코아 버터를 바르는 것도 대부분의 사람들에게 안전할 것 같습니다. 하지만, 그것은 발진을 일으킬 수 있습니다.
특별 주의사항 및 경고입니다.
임신 및 모유 수유: 코코아는 적당량 또는 일반적으로 식품에서 발견되는 양으로 사용할 경우 임신 중이나 모유 수유 중에 안전할 수 있습니다. 하지만 반드시 섭취량을 감시하세요.
임신 중에 코코아를 더 많이 섭취하는 것은 카페인이 함유되어 있기 때문에 위험할 수 있습니다. 코코아에서 발견되는 카페인은 태반을 가로지릅니다. 논란의 여지가 있지만, 어떤 증거는 임신 중 카페인의 높은 복용량이 조산, 저체중, 그리고 유산과 관련이 있을지도 모른다고 제안합니다. 일부 전문가들은 임신 기간 동안 카페인 섭취량을 하루에 300mg 이하로 유지할 것을 조언합니다. 초콜릿 제품은 1인분에 2-35mg의 카페인을 제공하고, 핫초코 한 컵은 약 10mg의 카페인을 제공한다는 것을 기억하세요. 따라서 이 제품들은 아마 큰 걱정거리가 아닐 것입니다. 하지만 단맛을 내지 않고 건조한 코코아 가루는 컵당 200mg의 카페인을 함유할 수 있습니다.
카페인은 모유를 먹이는 동안에도 걱정거리입니다. 모유 카페인 농도는 엄마 혈액의 카페인 농도의 약 절반으로 여겨집니다. 만약 엄마가 초콜릿을 너무 많이 먹는다면, 간호하는 아기는 카페인 때문에 짜증이 나고 자주 배변을 할 수 있습니다.
걱정입니다. 다량의 코코아에 들어있는 카페인이 불안장애를 더 악화시킬 수 있다는 우려가 있습니다.
출혈 장애: 코코아는 혈액 응고를 늦출 수 있습니다. 코코아를 많이 섭취하는 것은 출혈이 있는 사람들의 출혈과 타박상의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
심장의 상태: 코코아는 카페인을 함유하고 있습니다. 코코아의 카페인은 어떤 사람들에게는 불규칙한 심장 박동을 일으킬 수 있고 심장 질환이 있는 사람들에게는 조심스럽게 사용되어야 합니다.
당뇨병이 있습니다. 코코아는 혈당 수치를 올릴 수 있고 당뇨병을 가진 사람들의 혈당 조절을 방해할 수 있는 것처럼 보입니다.
설사. 코코아는 카페인을 함유하고 있습니다. 코코아의 카페인, 특히 다량으로 섭취할 때, 설사를 악화시킬 수 있습니다.
위 식도 역류병: 코코아는 위 내용물이 음식 튜브나 기도로 다시 들어오는 것을 막는 음식 튜브 (에소포도)의 밸브의 효과를 방해하는 것처럼 보입니다. 이것은 GERD 증상을 더 악화시킬 수 있습니다.
녹내장: 녹내장: 코코아는 카페인을 함유하고 있습니다. 코코아의 카페인은 눈의 압력을 증가시키고 녹내장이 있는 사람들에게 조심스럽게 사용되어야 합니다.
고혈압은 다음과 같습니다. 코코아는 카페인을 함유하고 있습니다. 코코아의 카페인은 고혈압을 가진 사람들의 혈압을 증가시킬 수 있습니다. 하지만, 이미 카페인을 많이 섭취한 사람들에게는, 카페인이 크게 증가하지 않을 수도 있습니다.
과민성 대장 증후군: 코코아는 카페인을 함유하고 있습니다. 코코아의 카페인은, 특히 다량으로 섭취할 때, 설사를 악화시키고 IBS의 증상을 악화시킬 수 있습니다.
편두통입니다. 코코아는 민감한 사람들에게 편두통을 유발할 수 있습니다.
약한 뼈(골다공증): 코코아는 카페인을 함유하고 있습니다. 코코아의 카페인은 소변에서 칼슘이 얼마나 많이 배출되는지를 증가시킬 수 있습니다. 골다공증이 있는 사람들은 코코아의 섭취를 제한해야 합니다.
수술: 코코아는 수술 중이나 수술 후에 혈당 조절을 방해할 수 있습니다. 예정된 수술 최소 2주 전에 코코아 섭취를 중단하세요.
빠르고 불규칙한 심장 박동(부정맥)입니다. 다크 초콜릿의 코코아는 심장 박동수를 증가시킬 수 있습니다. 코코아 제품은 불규칙한 심장 박동을 악화시킬 수도 있습니다.
4. 상호작용
중간 교호작용입니다.
이 조합에 주의하십시오.
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아데노신(아데노신)은 코코아와 상호작용합니다.
코코아는 카페인을 함유하고 있습니다. 코코아의 카페인은 아데노신의 영향을 차단할 수 있습니다. 아데노신(아데노신)은 종종 의사들이 심장에 대한 검사를 하기 위해 사용합니다. 이 테스트를 심장 스트레스 테스트라고 합니다. 심장 스트레스 테스트 최소 24시간 전에 코코아나 카페인이 함유된 제품을 복용하지 마세요.
클로자핀(Clozaril)은 코코아와 상호작용합니다.
인체는 클로자핀을 제거하기 위해 분해합니다. 코코아의 카페인은 인체가 클로자핀을 얼마나 빨리 분해하는지를 감소시키는 것처럼 보입니다. 코코아를 클로자핀과 함께 복용하면 클로자핀의 효과와 부작용을 증가시킬 수 있습니다.
디피리다몰(페르산틴)은 코코아와 상호작용합니다.
코코아는 카페인을 함유하고 있습니다. 코코아의 카페인은 디피리다몰의 영향을 차단할 수 있습니다. 디피리다몰 (페르산타인)은 종종 의사들이 심장에 대한 테스트를 하기 위해 사용합니다. 이 테스트를 심장 스트레스 테스트라고 합니다. 심장 스트레스 테스트 최소 24시간 전에 코코아나 카페인이 함유된 제품을 마시지 마세요.
에르고타민(에르고마)은 코코아와 상호작용합니다.
코코아는 카페인을 함유하고 있습니다. 카페인은 인체가 에르고타민을 흡수하는 양을 증가시킬 수 있습니다. 코코아를 에르고타민과 함께 복용하면 에르고타민의 효과와 부작용을 증가시킬 수 있습니다.
에스트로겐은 코코아와 상호작용합니다.
몸은 코코아의 카페인을 없애기 위해 분해합니다. 에스트로겐은 인체가 카페인을 얼마나 빨리 분해하는지를 줄일 수 있습니다. 에스트로겐과 함께 카페인을 섭취하는 것은 지장, 두통, 빠른 심장 박동, 그리고 다른 부작용을 일으킬 수 있습니다. 에스트로겐을 섭취하면 카페인 섭취를 제한하세요.
일부 에스트로겐 약에는 결합형 에스트로겐, 에티닐 에스트라디올, 에스트라디올, 그리고 다른 것들이 포함됩니다.
리튬은 코코아와 상호작용합니다.
여러분의 몸은 자연스럽게 리튬을 제거합니다. 코코아의 카페인은 여러분의 몸이 리튬을 얼마나 빨리 제거하는지 증가시킬 수 있습니다. 카페인이 함유된 제품을 섭취하고 리튬을 섭취한다면, 카페인 제품을 천천히 섭취하는 것을 중단하세요. 카페인을 너무 빨리 멈추는 것은 리튬의 부작용을 증가시킬 수 있습니다.
천식 치료제(베타-아드레네르제제)는 코코아와 상호작용합니다.
코코아는 카페인을 함유하고 있습니다. 카페인은 심장을 자극할 수 있습니다. 천식을 위한 몇몇 약들은 또한 심장을 자극할 수 있습니다. 천식을 위한 몇몇 약과 함께 카페인을 섭취하는 것은 너무 많은 자극을 일으키고 심장 문제를 일으킬 수 있습니다.
천식을 위한 몇몇 약들에는 알부테롤, 메타프로테레놀, 테르부탈린, 그리고 이소프로테레놀 등이 있습니다.
우울증 치료제(MAOI)는 COOA와 상호작용합니다.
코코아는 카페인을 함유하고 있습니다. 카페인은 신체를 자극할 수 있습니다. 우울증에 사용되는 몇몇 약들은 또한 신체를 자극할 수 있습니다. 우울증에 사용되는 이러한 약과 함께 코코아를 섭취하는 것은 너무 많은 자극을 일으킬 수 있습니다. 이것은 빠른 심장박동, 고혈압, 긴장감, 그리고 다른 것들을 포함한 심각한 부작용을 일으킬 수 있습니다.
우울증에 사용되는 이러한 약물들 중 일부는 페넬진, 트란실시프로민, 그리고 다른 것들을 포함합니다.
당뇨병에 대한 약물은 코코아와 상호작용합니다.
코코아는 혈당을 증가시킬 수 있습니다. 당뇨약은 혈당을 낮추는 데 사용됩니다. 혈당을 높임으로써, 코코아는 당뇨약의 효과를 감소시킬 수 있습니다. 혈당을 자세히 관찰하세요. 당신의 당뇨병 치료약의 복용량을 변경해야 할 수도 있습니다.
당뇨병에 사용되는 몇몇 약에는 글라이미피라이드, 글리부라이드, 인슐린, 피오글리타존, 로지글리타존, 클로르프로파미드, 글루코트롤, 톨부타미드, 그리고 다른 약들이 있습니다.
페닐프로판올아민은 코코아와 상호작용합니다.
코코아의 카페인은 신체를 자극할 수 있습니다. 페닐프로판올아민 또한 신체를 자극할 수 있습니다. 코코아를 페닐프로판올아민과 함께 복용하는 것은 너무 많은 자극을 일으킬 수 있고 심장박동, 혈압을 증가시키고 긴장을 유발할 수 있습니다.
테오필린은 코코아와 상호작용합니다.
코코아는 카페인을 함유하고 있습니다. 카페인은 테오필린과 비슷한 방식으로 신체에서 작용합니다. 카페인은 또한 신체가 얼마나 빨리 엽록소를 제거하는지 감소시킬 수 있습니다. 코코아와 엽록소를 함께 먹으면 엽록소의 효과와 부작용을 증가시킬 수 있습니다.
사소한 상호 작용입니다.
이 조합을 주의합니다.
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항생제는 코코아와 상호작용합니다.
몸은 카페인을 없애기 위해 분해합니다. 일부 항생제는 인체가 카페인을 얼마나 빨리 분해하는지를 감소시킬 수 있습니다. 이러한 항생제를 코코아와 함께 먹으면 지티, 두통, 심박수 증가, 그리고 다른 부작용을 포함한 부작용의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
인체가 카페인을 얼마나 빨리 분해하는지를 감소시키는 몇몇 항생제로는 시프로플로락사신, 에녹사신, 노플로사신, 스파플로락사신, 트로바폭사신, 그리고 그레파팍사신이 있습니다.
피임약(피임약)은 코코아와 상호작용합니다.
몸은 코코아의 카페인을 없애기 위해 분해합니다. 피임약은 신체가 카페인을 얼마나 빨리 분해하는지를 줄일 수 있습니다. 피임약과 함께 코코아를 복용하는 것은 지근거리, 두통, 빠른 심장 박동, 그리고 다른 부작용을 일으킬 수 있습니다.
일부 피임약에는 에티닐 에스트라디올과 레보노르게스트렐(트리피스틸), 에티닐 에스트라디올과 노레틴드론(북위-노붐 1/35, 북위-노붐 7/7/7) 등이 있습니다.
시메티딘(Tagamet)은 코코아와 상호작용합니다.
코코아는 카페인을 함유하고 있습니다. 몸은 카페인을 없애기 위해 분해합니다. 시메티딘은 여러분의 몸이 카페인을 얼마나 빨리 분해하는지를 줄일 수 있습니다. 시메티딘을 코코아와 함께 복용하는 것은 지티, 두통, 빠른 심장 박동, 그리고 다른 것들을 포함한 카페인 부작용의 가능성을 증가시킬 수 있습니다.
디설피람(Antausse)은 코코아와 상호작용합니다.
몸은 카페인을 없애기 위해 분해합니다. 디설피람은 인체가 카페인을 얼마나 빨리 제거하는지 줄일 수 있습니다. 이황화람과 함께 코코아를 섭취하는 것은 지티, 과활동, 과민성, 그리고 다른 것들을 포함한 카페인의 효과와 부작용을 증가시킬 수 있습니다.
플루코나졸(Diflucan)은 코코아와 상호작용합니다.
코코아는 카페인을 함유하고 있습니다. 몸은 카페인을 없애기 위해 분해합니다. 플루코나졸은 인체가 카페인을 얼마나 빨리 제거하는지 감소시킬 수 있습니다. 플루코나졸 (디플루칸)은 카페인을 너무 오래 몸에 머물게 할 수도 있습니다. 코코아를 플루코나졸과 함께 복용하는 것은 신경증, 불안, 불면증과 같은 카페인 부작용의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
멕실레틴(Mexiletine)은 코코아와 상호작용합니다.
코코아는 카페인을 함유하고 있습니다. 몸은 카페인을 없애기 위해 분해합니다. 멕실레틴은 인체가 카페인을 얼마나 빨리 분해하는지를 줄일 수 있습니다. 멕실레틴을 코코아와 함께 먹으면 코코아의 카페인 효과와 부작용을 증가시킬 수 있습니다.
Verapamil(Calan, Covera, Isoptin, Verelan)은 코코아와 상호작용합니다.
몸은 코코아의 카페인을 없애기 위해 분해합니다. 베라파밀 (칼란, 코베라, 이소틴, 베렐란)은 인체가 카페인을 얼마나 빨리 제거하는지 줄일 수 있습니다. 카페인을 베라파밀과 함께 섭취하는 것은 지티, 두통, 심박수 증가를 포함한 카페인 부작용의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
5. 복용법
과학 연구에서 다음 선량이 연구되었습니다.
입으로 말하세요:
심장 질환의 경우 다음을 수행합니다. 코코아 일일 19-54 그램, 다크 초콜릿 매일 46-1000 그램 또는 코코아 폴리페놀 일일 16.6-1080 그램을 함유한 코코아 제품들입니다.
고혈압의 경우: 초콜릿이나 코코아는 매일 25-1,080mg의 코코아 폴리페놀을 제공합니다.
본 내용은 참고용으로만 보시기 바랍니다.
반드시 의사나 약사와 상의 후 구입 및 섭취를 결정하셔야 합니다.