당근 효능 부작용 섭취법 총정리

당근

1. 정보개요

당근은 식물입니다. 나뭇잎과 지하에서 자라는 부분은 음식으로 사용됩니다. 지하에서 자라는 부분은 또한 약으로도 사용됩니다.

당근 뿌리는 비타민 A 결핍에 사용됩니다. 그것은 또한 암을 예방하고, 소화기 건강, 비만, 다른 영양소 결핍, 그리고 다른 조건들을 위해 사용되지만, 이러한 다른 사용을 뒷받침할 좋은 과학적 증거는 없습니다.

음식에서 당근 뿌리는 날 것, 삶는 것, 튀기는 것, 또는 찐 것을 먹을 수 있습니다. 당근 뿌리는 혼자 먹거나 케이크, 푸딩, 잼, 또는 보존에 첨가될 수 있습니다. 당근 뿌리 또한 주스로 준비될 수 있습니다. 당근 잎은 날것으로 먹거나 요리할 수 있습니다.
어떻게 작동하나요?
당근은 베타카로틴이라고 불리는 화학물질을 함유하고 있습니다. 베타 카로틴은 항산화제로 작용하고 암을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 당근은 또한 설사와 변비와 같은 위와 장의 상태를 개선할 수 있는 식이섬유를 함유하고 있습니다.

2. 사용법과 효능

에 효과적일 수 있습니다.

    비타민 A 결핍입니다. 몇몇 초기 연구는 당근 잼을 10주 동안 먹는 것이 비타민 A 결핍을 가진 어린이들의 성장률을 향상시킨다는 것을 보여줍니다. 다른 초기 연구는 60일 동안 갈은 당근을 먹으면 비타민 A를 충분히 섭취하지 못할 위험이 있는 일부 임산부의 비타민 A 수치가 향상된다는 것을 보여줍니다.

증거가 불충분합니다

    유방암입니다. 인구 연구는 당근을 더 많이 먹으면 유방암에 걸릴 위험을 줄일 수 있다고 제안합니다.
    설사. 초기 연구는 설사를 하는 유아들과 어린이들에게 당근과 쌀이 함유된 수액제를 주는 것이 설사를 경험하는 시간을 줄이는데 도움이 된다는 것을 보여줍니다.
    섬유근육통입니다. 초기의 연구는 7개월 동안 당근 주스를 2-4인분 섭취하는 것을 포함하는 채식주의 식단을 먹는 것이 몇몇 사람들의 섬유근육통의 증상을 개선시킨다는 것을 보여줍니다.
    전립선암이요. 인구 조사에 따르면 당근을 더 많이 먹는 사람들은 전립선암에 걸릴 확률이 더 낮다고 합니다.
    암입니다.
    변비요.
    당뇨입니다.
    비타민 C가 부족해요.
    아연 결핍입니다.
    기타 조건입니다.

이러한 사용에 대한 당근의 효과를 평가하려면 더 많은 증거가 필요합니다.

 

3. 부작용과 안전

입으로 섭취했을 때: 당근은 음식으로 섭취했을 때 안전할 것 같습니다. 당근은 약으로 최대 4주 동안 더 많은 양을 섭취할 때 안전할 수 있습니다. 당근을 많이 먹으면 피부가 노랗게 질릴 수 있습니다.

피부에 도포할 때 다음을 수행합니다. 당근이 안전한지 혹은 부작용에 대해 알기에 신뢰할 수 있는 정보가 충분하지 않습니다. 어떤 사람들은 피부에 바를 때 당근에 알레르기가 있습니다.
특별 주의사항 및 경고입니다.
임신과 모유 수유: 임신 중이거나 모유를 수유하는 경우 당근은 음식으로 섭취할 때 안전할 가능성이 높습니다. 하지만, 당근이 임신하거나 모유를 먹일 때 약으로 사용하기에 안전한지 알기에 신뢰할 수 있는 정보가 충분하지 않습니다. 안전한 편에 서서 음식 양을 지키세요.

어린이: 당근은 음식으로 먹으면 안전할 것 같습니다. 하지만 유아와 어린 아이들에게 많은 양의 당근 주스를 주는 것은 안전하지 않을 수 있습니다. 많은 양의 당근 주스는 피부를 노랗게 하고 치아를 썩게 할 수 있습니다.

셀러리 알레르기 및 관련 식물: 당근은 자작나무, 쑥, 향신료, 담쟁이덩굴, 파슬리, 셀러리, 그리고 관련된 식물들에 알레르기가 있는 사람들에게 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 이것은 "셀러리-카로트-머그워트-스파이크 증후군"이라고 불립니다.

4. 상호작용

현재 CARTOR Interactions에 대한 정보가 없습니다.

5. 복용법

성인의 과학 연구에서 다음 선량이 연구되었습니다.

어른들

입으로 말하세요:

    비타민 A 결핍을 위해서: 60일 동안 매일 100그램의 갈은 당근을 먹는 것이 사용되었습니다.

아이들.

입으로 말하세요:

    비타민 A 결핍을 위해서: 당근 잼을 매일 한 스푼씩 10주 동안 먹는 것이 사용되었습니다.

 

본 내용은 참고용으로만 보시기 바랍니다.

반드시 의사나 약사와 상의 후 구입 및 섭취를 결정하셔야 합니다.